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11月24日

真人版--帥哥廚師到我家之料理晚課

個人是覺得他比Curtis Stone帥很多耶：
 
小林主廚是尿圍巾的品酒課同學，
這次被她凹到家裡教宴會料理，我們幾個歐巴簡直是經歷真人版的Take Home Chef節目.....

因為小林老師剛被調到集團下某家蔬食餐廳當主廚，
所以這次四道菜中有三道是蛋奶素，
沒魚沒肉也讓人眼睛一亮地驚豔，
為怕我們吃不飽，老師另外還帶了幾道功夫菜給我們墊肚子喝酒：

上面裹了滿滿起司的西班牙蛋餅....

熬了八個小時的牛尾清湯.....
鴨片柳丁沙拉佐巴薩米克：

這貴參參紅酒醋真的好好吃啊！完全聞不到醋酸的衝氣！
想買的人請參考以下的標籤：
老師打開華麗的刀具組(他一直說很便宜，但我完全不相信)：

第一道是蜂蜜蛋糕版的提拉米蘇：
把Expresso刷到墊底的蜂蜜蛋糕上，浸溼蛋糕一半的厚度即可。
提拉米蘇的腦漿Mascarpone：

加入糖粉跟蛋黃、蘭姆酒，隔著冰水拌勻：

裝到容器中冷藏就做好囉：

要吃的時候再用篩子篩上可可粉：

這是我吃過最好吃的提拉米蘇了！
蜂蜜蛋糕跟Expresso出奇地相容，
上面的Mascarpone貨真價實，不像市售的加一堆添加物，
所以吃起來又濃又醇，美味得讓人想流淚.....

第二道是紙包圓鱈：

只用海鹽跟胡椒粉調味，
在料理紙下面墊上蘑菇和油漬紅蔥頭：

沒想到紅蔥頭也可以這樣用！比蒜頭輕柔多了。
鱈魚上面再撒上甜椒末與巴西里、月桂葉，少許奶油：

包起來放到烤箱裡烤出蒸氣(會澎起來)就可以吃了：

完成圖：

無論是視覺或口味都極度討喜！
 
可愛的泰式黃瓜盅：
 
內餡材料如下：

將紅洋蔥末與甜椒末拌在一起，加上香菜、九層塔末還有美乃滋跟七味辣椒，
最後再放鹽與檸檬汁：

裝到黃瓜裡綴以香菜葉就OK囉：

真是超超超超簡單的素食小點心！味道也很讚！

美極鮮菇(Davis說名字太Local了，應該取個洋名例如威廉八世鮮菇)：

用剛剛的紅蔥頭跟洋菇一起爆到表皮焦香，大火用白酒燒一下，
然後加入鮮奶油、少許鹽和胡椒........

煮到鮮奶油呈金黃色，拌入巴西里就起鍋：

原來這道是沾麵包吃的！滿滿鮮菇的香氣。

小花只能看不能吃....碎碎念中：

一邊學一邊吃也吵到半夜十二點，尿圍巾繼Lady Gaga趴後再度被報警取諦啊.....
下午 12:50 | 新增回應 | 讀取回應 (8) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 飲食
11月22日

被詛咒的服飾！地獄來的妝容！-Lady Gaga趴

我們幾個歐巴昨天辦了一個趴：

不必非得是Lady Gaga的粉絲
但只要看到她千變萬化的造型時
會跟我們一樣想罵「更！好屌！」
你就是我們在找的趴咖

被詛咒的服飾！地獄來的妝容！-Lady Gaga趴
時間:2009/11/21(六)PM7:30
地點:尿圍巾家(靠近大坪林捷運站之金光閃閃豪宅)
Dress Code:Lady Gaga
可自備搭配造型之蕃茄汁或Vodka，不收開瓶費！
賢惠的女主人會準備趴體小點心
P.S.造型服請至Davis家再行更換，以免半路被鬼抓去

以上是在FB上貼心酸的活動訊息，
因為到最後還是只有我們原班人馬五個人有打扮，
為什麼這麼讚的趴每次都曲高和寡呢?????????

這四個而立女性忙了一個星期準備這次的趴：

因為懶得弄趴體點心，所以乾脆全員一起走到巷口吃快炒。

尿圍巾特別情商好友攝影大師吳先生前來為我們紀錄這些兩光造型：

大師真的超強！隨便拍都可以拍出價值連城的質感，
他昨天才在日本外拍，風塵僕僕一回國就被拉來幫忙，友情比金堅啊～

大師來之前，大家忙著準備道具化妝：
 
三隻貓到處玩我們的塑膠袋跟佈景，老公管秩序管的很累。
還突然來了一群看好戲的年輕人在旁邊喝酒助興：

這張照片最好笑的地方就是，
我在對焦的時候，人臉辨識後面出現了六個方框，只漏掉前面的粉紅色物體........
(聰明的機器也知道那不是人類耶）

千眼神童出場：


女主人是一位很會利用垃圾袋創作的藝術家.........

圓錐貓頭鷹：

這張的確有一點地獄使者的風格。

後面的小朋友一直在討論裡面到底有沒有穿：

有的有的！裡面有阿媽內衣跟阿媽衛生褲。

未來戰士出現了：
金屬感的妝很上相！
猜猜他身上的家私都是哪些東西加工而成的？

仔細看他手臂上的巴斯光年！
裡面還可以裝小雷射槍，超酷的。

拯救地球的任務就交給你們了！
 
蒐小姐說頭後面的鐵絲很像用小畫家畫出來的：

有人在背後用膠帶固定小畫家頭飾：

請問誰要後面那個圈圈做爬藤花架？

透過龜甲網看到的彩球Diva：

每一個保力龍球都是熬夜用水彩塗出來的，據說一邊塗還一邊有貓來玩球。

彩球Diva養的不知道什麼蜥：


母子感情好。

這個高岔泳裝造型真的十足Gaga：

小YG內褲出場了：


我們真的有在內褲裡塞東西：

可憐的頑皮豹。

喝醉的來賓開始陸續下海：



應美少女特攻隊隊長要求，
我們最後以十四年前的破司重現美少女精神：





謝謝大家收看...........
下午 01:43 | 新增回應 | 讀取回應 (16) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 時事
11月21日

誰是接班人-古典音樂家之興亡Being Gidon Kremer

這張照片是要表現魔鬼提琴手的神情嗎？

我是古典音樂白癡，雖然有學過幾年古典鋼琴，
但只要沒有配過電影或廣告的古典樂，
就算是大師級的作品，我大概都沒有聽過（哭），
平常一年到國家音樂廳的次數用大拇指就可以算完了........結果這星期居然來了兩次ㄟ！
星期二感謝台中的順仔把市交的票讓給我們夫婦，
星期五則是等了兩個月的Gidon Kremer。

大家在網路上應該都有看過 Igudesman & Joo 的演出，
我前幾個月在Youtube首頁偶然瞄到他們跟Kremer合作的片段，驚為天人！
才知道這個組合已經巡迴演出很久了，
Kremer算是我少數可以叫出名字的古典大師，
因為他本人也不算太古典，心頭愛跟我一樣是Piazzolla，
所以我的CD架上至少有十片他的演奏專輯，
 Igudesman & Joo加Kremer的表演簡直是完全打中了我那窄小的古典音樂死穴.......

由Kremer一手拉拔出來的波羅的海弦樂團這次是演出的主角，
每位團員不但身懷絕技，也都有渾身的表演細胞，
不輸給搞笑的Igudesman & Joo，他們剛開始演出的Mozart Bond，
居然還讓女團員一一出來賣弄風騷，每一位都好正喔！
下面影片是Igudesman & Joo的版本....看不到正妹....
     

本來很期待看到Kremer和Igudesman合作Libertango，
 
結果台灣版的演出，Kremer的部分由一位接班團員出來表現，
雖然有點小遺憾，但就像我之前說的，這個東歐團體真的非常優秀，
隨便一個團員都可以打死一堆首席，
加上Igudesman的舞步又更複雜搞笑（他還參雜一堆國語翻譯勒），
全場拍手拍到不行呢！

這次有一個曲目是新的（還是沒被貼在Youtube的關係），
叫做Nokia variations，很有創意耶，
一開始很像席中有人的手機響了，還是Nokia最傳統的midi開機鈴聲，
然後Joo就開始學下載鈴聲的電話語音，問觀眾要下載哪一種格式的鈴聲，
同樣一個midi旋律，被樂團翻譯成莫札特的輕快、布拉姆斯的的憂鬱與筍白克的神經質...
才短短兩個小節，變化無窮的編曲，
馬上感受到Igudesman & Joo在形式上的天馬行空。

這次最大的收獲還是能夠親眼看到Kremer演出Piazzolla的布宜諾斯艾利斯的春，（雖然我還是最愛"冬"）
大家可以上Youtube聽聽看，這麼美的旋律，
如果聽現場是多麼地震撼人心呢：
春：
 
冬：
 

安可曲被我料中是We Will Survive：
 
可惜台灣版沒有奶泡器的橋段，
但光是看大師開金口唱歌就值回票價了！

P.S. 奶兒真的是我的Piazzolla之友，每次有這種演出她都會故意不跟我約好一起買票，
居然坐在我前面一排是怎樣～太有緣了吧！
下午 03:50 | 新增回應 | 讀取回應 (3) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 音樂
11月11日

雜七雜八話旅館與新宿的一晚

這次聽信太多旅遊書的介紹，
結果吃到的東西都不太滿意，
請各位去東京前真的要多爬文，
如果爬的文夠多，我一定會選擇在思い出横丁吃晚餐：

不過這個入口真是缺乏吸引力呢。

我們坐早上八點多起飛的飛機，到成田機場的當地時間約為一點，
因為一開始就決定用Metro兩日券玩通海，盡量避開JR或都營，
所以坐Skyliner是最快又最便宜的選擇：

有點老舊的款式，看廣告是要到2010年才會換新車型：

一個小時就到上野囉。

我們的旅館位於Metro東西線與日比谷線的交叉站--茅場町（距離車站2號出口兩分鐘走路程）：
如果你是每天都要去築地吃早餐的人，住這家準沒錯！
上野當然可以直達，又距離築地五分鐘車程，
住六天五夜下來，兩人一共是18000台幣，（剛拿到刷卡帳單）
一晚三千六，還含滿高檔的早餐耶，
最讚的是居然有中文網站訂房啊：
http://www.hvf.jp/chi/hacchobori.html
當初療癒套房跟一般套房價格一樣，
現在漲一點點，真是賺到！
不過還是鼓勵大家訂他的療癒套房：
因為多了一台超讚的足部按摩機，
比我家OSIM的夠力多了！
浴室每天還會備上新的浴鹽跟薰衣草泡澡香包：
老公起不了床時，我也有拿那個冷敷巾給他用。

除此之外，這家飯店因為位於辦公區，
所以晚上非常安靜，週邊機能也非常好，
附近有開到半夜的Pepper Lunch、24小時的吉野家、Royal Host、Denny's和咖啡廳，
走不到5分鐘就可抵達一家24小時的大型生鮮超市，
還不小心被我們發現7-11隔壁有一家超好吃的拉麵：
這家招牌標榜有五十年歷史的老店，裡面的員工都會講中文，
口味更是出奇地像台灣擔仔麵啊哈哈哈～

第一天最重要的任務是拿到星期二要去富士急的車票：
新宿車站大歸大，但是指標都正確又清楚，
只要跟著中央高速バス的字樣走就一定到得了，

五湖線很熱門呢，還好我是訂四天後的票，
小姐要我到二樓的小辦公室辦理。

我坐的這種巴士是富士急與京王高速バス聯營的，
所以回程車體的長相有可能會不一樣，不用擔心，
只要能回新宿西口就是同一家！
用創造旅行社的Q-Ticket也可以先上網訂票喔：
http://www.highwaybus.com/

西口一出來就會看到コクーンタワー(繭塔)：

這麼漂亮的大樓居然只是一間綜合學院呢，
晚上像極了極限主義的珠寶啊：
老公買完他的帥氣假皮外套，我們就開始一路找吃的。

來到新宿JR站的出口：
那些叫人一定要生小孩的父母，都該來這裡逛逛！地球快被人類擠滿吸乾了啦！

歌舞伎町現在真的比較沒那麼像風化區了耶，
但是還是有很讚的風化區風景可以拍：
這是一個以鋼管女郎為賣點的酒店海報.....
這是牛郎店：
史蛋站在前面一整個變的好樸素好鄉土喔。

決定去旅遊書上介紹的游牧吃燒肉：
門口都是牛肉的證書，讓我們很期待耶，
米沢牛的油花看起來很不錯，
但不知道是不是處理的手續上有什麼不同，
吃起來水水的沒什麼肉香：
有點小失望呢，
奇怪的是這家店雖然沒坐滿，隔壁的小肥羊居然排隊排了20幾個人。

一吃完飯老公就跌入3C世界的無底深淵：

箭頭處就是他........

走著走著來到思い出横丁囉：
這邊每家店都人聲鼎沸，看起來很好吃的樣子：
旁邊還有一條都是賣串揚的居酒屋，
下次一定要來這邊吃晚餐！

最後步行到東京都廳看免費夜景：
看到東京鐵塔了沒？

最後是一路玩到六本木，走到鐵腿了才回旅館睡覺啊......
下午 11:28 | 新增回應 | 讀取回應 (2) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 旅行
11月10日

颱風天逛銀座加淺草

小時候出國旅行很少遇到下雨天，
可是這幾年每次出國好像都會遇到一兩天壞天氣，
(薩爾斯堡下一天、布拉格兩天、阿姆斯特丹與布魯塞爾各一天、名古屋一天、夏威夷大島一天）
我們逛銀座跟淺草的這個星期一，居然颳起颱風了！

下雨天的築地，閒逛就變成一種折磨。

還好東京是個室內外皆宜的觀光景點，
所以我們決定到銀座去買個痛快！
從築地走路就可以走到銀座（汐留也是啊）：
仔細看照片上方，雨下得真的不小呢！
這是歌舞伎座，早上不到十點就有人來排隊買票，
最早的一場表演也要下午四點啊，因為跟老公都覺得看這個一定會睡著，
所以也只是來景點拍拍照。

走到新光三越與和光的十字路口，
就來到迷路也無所謂的購物天堂了：
哇哇哇整棟樓的Uniqlo耶～超好買的啦！
不過現在要買Uniqlo的設計款T-shirt，都要到新品牌UT的店面去，
出發前沒有研究清楚，所以這次空手而歸，只買了很基本的配件而已。
另外同樣是一整棟的ZARA跟H&M也都在斜對角，
這兩家人沒有表參道多，所以試穿不必擠破頭，
衣服也比較偏上班族的風格，
可以算是全東京最好逛的地方。

連傳統麵包店木村屋都有這麼高檔的包裝：
高級到有點不敢進去買麵包..........

因為有點買過頭，只好先把戰利品全帶回旅館放，
結果剛好遇到旅館的火災演習，沒辦法坐電梯：
還好清潔阿姨帶我們去走逃生梯，不然應該也要等一個小時才出得了飯店。

下午來到淺草，一出地鐵就餓昏了，
看到的第一家餐廳居然是老店三定：
 
雖然有部落客說三定的麵衣又潮又軟，不合台灣人口味，
但是人家總是老店，可以活那麼久一定有其道理在，一出地鐵又不必淋雨，
我跟老公就決定午餐吃炸蝦飯囉：
一進入古色古香的店面，就可以聞到一股非常芳香的麵粉味，
經由油炸飄散在空氣中，卻完全不帶炸物的油膩感，
服務生全是老媽媽，雖然聽不懂英文，但是服務十分周到，
我們點了天丼和比較貴一點的特上丼，但其實料都一樣，好像只是多一兩隻蝦吧，
入口時果然感覺得到麵衣比較疲，算是敷在蝦子上的，
但絲毫不減它的美味，甚至我還滿喜歡這種口感的，
柔軟不扎口，更能品味出蝦子的彈性與鮮味，
但此類麵衣配上蔬菜的確是會弱一點：
所以老公的評價是"有點貴耶"。

老公沒來過東京，一出三定馬上看到雷門燈籠，
應該滿震撼的吧：
只可惜風雨大到連傘都撐不起來，
拍不出什麼好照片啊(鏡頭上已經都是水珠了呢）!

仲見世通一下雨也變得冷清：
也正因為如此，我居然跑到從未進去過的淺草寺求籤ㄟ：
真有夠商業化，求一支一百圓，但超級準：
第一句是身同意不同......大家都看得懂在講啥吧！
雖然是個凶籤，但我一點也沒有難過的情緒，
只覺得一百圓花得好靈驗～所以就把籤帶回家了(死外國人）。

老公跟我問的是一樣的事，卻有一百八十度的轉變：
同事Luke在這邊求到一模一樣的籤，現在混得還不錯，
所以暫且幫老公高興了一下！

這個基督徒一出來玩整個沒有忌諱了：
居然高高興興買御守啊！

此時我們在地圖上看到一個新玩意，
叫炸饅頭，好像滿好吃的：
既然沒買人形燒，就吃吃看吧：
裡面是豆餡，外面是有點厚脆的抹茶麵衣，吃起來很像台灣過年時的炸甜年糕，
跟一般的日本饅頭比起來，一點都不甜，非常好吃喔！
而且天冷時熱得燙口，吃起來更是過癮。

淺草最後一個景點是12年前覺得超炫就隨手拍下的啤酒泡沫：
右邊是我的同事，嗚嗚嗚我忘記你是隨了啦～有空多聯絡啊！
當時因為旅遊書跟網路一點都不普及，
所以根本不知道這個是啥子鬼，只覺得很炫就拍了，
回家查書才知道是Philippe Starck設計的朝日啤酒大樓，
上面的玩意當時被解釋為啤酒泡沫，但我們一群人都覺得比較像大便，
看維基寫的說是火焰耶，有沒有這麼沒關係啊？

這次去是這樣拍的：
口吐大便啊！
有沒有發現，雨天拍出來的效果比當初陰天還要清楚耶，
12年來日本的相機真的進步很多呢！

最後為了等ヒミコ去台場，
多出兩個小時的空檔，我就提議去逛秋葉原或御徒町，
老公很怕兩小時來不及，最後折衷去阿美橫丁：
雨真的超大的，我們簡直是在跟海嘯搏鬥的鯨啊！
一邊搏鬥還是一邊要吃百果園：
請看看我老公的右半邊淋濕成怎樣？

大家可以想像這樣的天氣～隔天卻是大晴天嗎？哇哈哈哈哈哈..........
(詳情請見富士急樂園那篇）

下午 10:42 | 新增回應 | 讀取回應 (4) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 旅行
11月9日

在美術館裡踐踏米其林之傳統觀光客一日遊

仔細想想這天的行程還真的很沒創意，
早上吃完築地直奔東京鐵塔：

一出地鐵站就看到這張海報，原本以為可以看到很多貓滴，
但里親會上可能都認養光了吧！所以後來一隻也沒找到！

路上出現一棟很後現代的建築，像根煙囪：
居然是1974年就蓋好的日本建築師作品(白井晟一)。

觀光客到此一遊：

我本來想去東京鐵塔裡的Trick Art Museum玩的：
http://www.tokyotower.co.jp/333/03_foottown/shop/shop_38.html
結果根本就收起來了嘛！氣死人！早知道就不爬四層樓了！
還好被我們看到這個：

這台是零紅蝶的3D動感電影，但他看板上面寫零刺青4D，隨便他啦反正會動就好，
裡頭只能坐兩個人，劇情就跟零紅蝶的過場動畫一模一樣，但加了不少3D的元素(例如被鬼掐一類的畫面)，
看影片的同時椅子還會後傾或塌陷，後面有鬼時還會噴乾冰，
看得我拼命尖叫罵髒話！真好玩啊哈哈！

十一點半左右抵達國立新美術館：
帶著未來感與生命元素的玻璃波浪，是由日本建築師黑川紀章生前所設計，2007年才開幕，
這人非常有想法啊！有興趣的人上網孤狗一下就可以查到一堆好有趣的建築。

醉翁之意不在酒，一般人來美術館是看展的，我們是來看美術館建築和吃大餐滴，
如果不進去看展就不必買門票，直直給它走進去吧：
挑高的大廳裡有兩個倒置的圓錐，上面都是餐廳：
這間是Vogue跟Max Mara合作的一家咖啡廳，
下面才是我們今天的目標Brasserie Paul Bocuse Le Musée：

光看如此的餐廳結構我就可以給他一顆星了！

這家餐廳的噱頭Paul Bocuse 是有米其林三顆星身價的名廚，
也是擁有三顆星評價最多次記錄的保持人，
所以一到中午就可以看到一堆慕名而來的娘子軍在這邊排隊：

我們是超幸運的一組客人，坐到倒數第二個雙人座，
中午的套餐真的很划算，一人份只要2800日圓，
可以吃到一道前菜、一道主菜與甜點的組合（咖啡再加個500圓的樣子），
所以我跟老公就把所有的選擇錯開，share不同的口味，
前菜鮭魚慕司：

如果不是擺盤還用了點心，我真的會覺得這是貓罐頭耶.....
南瓜冷湯：

冷湯的味道是還不錯，但是南瓜不是秋天的作物嗎？總覺得應該要配暖湯比較好啊？
可能是因為餐廳動線的問題，沒辦法大量提供熱食，所以大部分的菜色都被設計成冷盤，
背後是我覺得今天品質最高的一道----麵包！

Paul Bocuse 最有名的料理是布列斯雞，我想我們的預算絕對吃不起(一隻生的就要一萬台幣），
所以下面這道姑且叫它簡餐雞：

我不吃雞，所以不知道味道怎麼樣，但可以想像溫度也偏低，
老公靜靜地吃了它，沒有讚嘆也沒有埋怨...........

我的豬腿肉奶油義大利麵：

醬汁一般般，肉質偏老又冷硬，寬麵乾冷地躺在盤邊，白馬王子也喚不醒他的嚼勁了。

以為可以救命的甜點來了：
烤布蕾.........應該是昨天晚上就烤好的吧？冰得好清涼啊！啊哈哈哈哈哈哈哈（已經開始自暴自棄）
吃得出味道有按照主廚的指示，香草、鮮奶油跟焦糖都是恰到好處！
但是為什麼一定要吃冷的啊)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

又是一道清涼的挖否：
挖否吃冷的，就像媽媽早上從冰箱拿出蚵仔麵線直接要你喝一樣，
你會覺得你不是她親生的 ～～～
旁邊就算有再可愛的醬料都沒用了啊，誰要吃冷挖否啊!!!!!!!

嗚嗚嗚自己加錢買的咖啡終於是熱的了...........
因為我不是美食作家，會做的菜也只有那幾道，
所以其實也沒有什麼權力去批評米其林三星名廚設計的菜單有什麼問題，
但我真的誠心地認為，
這家餐廳的股東一定是白雪皇后或藍鬍子這一類的角色，
不然不可能做得出如此冷冽無情的餐點的！

如果問我推不推薦在這邊用餐，
看在建築物本體的份上，
可以坐在這麼可愛的圓錐體上休息吃飯、體驗玻璃波浪灑下來的自然光，
個人倒是覺得十分划算呢：
夫妻倆又玩起大帽子的遊戲了...........

下午我們又要去找另一個大師設計的房子Nani Nani，
是Philippe Starck在東京除了朝日啤酒泡沫以外的知名作品，
最靠近它的雖然是白金台站，
但我們沒看清楚地圖的比例尺，就決定從代官山走過去（白癡！）

大概是太魯閣走到天祥左右的距離（心理上），
在海角天涯處終於可以一睹其芳蹤：

當然中間也順便逛了一下惠比壽，
但鐵腿的我根本不想多拍點什麼，
有興趣的自己去看旅遊書好了！

樹長這麼高叫觀光客很為難呢：
迷路兩個多小時終於找到目的地，也證明了我們的意志力遠遠勝過了智力.......

晚上坐車去逛表參道，居然開始下起颱風雨來，
一直躲在餐廳裡吃蛋糕也不是辦法，
所以硬衝到表參道Hills，也算逛個景點，

好有氣氛好漂亮的聲光秀，
像剪影一樣的秋葉投影，就這樣一直在樓梯上轉呀轉的，
還會變換成不同的色彩，
在這種地方逛街真的好奢侈喔！
我們在這邊買了奈良美智S&O的軟糖，超難吃!!!!!!!!!!!!!!!
還好本來就只要那個醜女頭當環遊世界櫃的裝飾品，糖果就算丟掉也無所謂，
各位下次去時，麻煩買草間彌生的看看會不會好吃一點！

因為下大雨，表參道建築之旅就只拍了兩張照片：
謝謝大家收看這有點悲慘、但是還是玩得很開心的一天.............
下午 06:10 | 新增回應 | 讀取回應 (10) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 旅行
11月6日

神隱歐巴逛江戸東京たてもの園(江戶東京建築園）

牙齒好的人才能無後顧之憂地出國玩耍啊：

照片中的是荒物屋裡的五金百貨。

一般觀光客來三鷹好像都是去宮崎駿的吉卜力美術館，
但不知為啥我對可愛的東西越來越沒有興趣（人老了沒夢想了吧），
所以規劃的是老人行程江戶東京建築園：
這個不太大的建築博物館蒐集了東京附近要被拆遷或保護的珍貴房舍，
在園中重現其建築物的風采，
有的房子不一定稱得上是古蹟，具風格特色也會中選，
最讚的是連房子的內部也照當時的狀況裝潢擺設，
看全部21間漂亮建築只要區區四百日圓，
跟當年在神戶異人館一帶的價碼比起來真是爆便宜！

來這個博物館的大多是日本人，
裡面也有當地的中老年人作為文化解說員，應該算是義工，
你一進園就會拼命為你介紹日本建築文化的歷史，
雖然我們說了不懂日文，
遇到的老伯伯也是很親切地想多丟一些回憶給你，
感覺真的很好。

一進門就看到這個很有趣的海報：

整個很像社區文史館會搞的活動，
這張海報是在調查遊客從哪來的，
不同顏色的貼紙代表你使用的交通工具：
藍色是電車，紅色是汽車，黃色是腳踏車跟徒步，
除此之外還有老伯伯可以幫你畫卡通似顏繪，真的是很溫馨的一個地方啊！

我們的第一間和式房屋-高橋是清邸：

裡面本來有一間茶屋可以吃點心，
但可能生意不好收掉了吧，
畢竟來這邊玩得人少得可以，
但就因為人少，所以有很清幽的氣氛，
便宜了我們這種觀光散客。

老房子才會有的上棟式紀念牌：
在台灣這種拼命亂蓋亂建的地方，很需要在每一間房子前按一個這種東西，
以後出問題也有人可以找，
蚊子館也要寫當初提案跟覆議的人是隨才對！

上野消防署樓上的火災通報亭也拆到這裡來：
敝人在仿效火災發生時的急迫感。

很熟悉的場景吧：
因為地緣的關係，
聽說宮崎駿在做神隱少女場景設定時就是參考這條街，
盡頭的子宝湯也很類似油屋大門的造型，
但怎麼每個地方都說自己被宮崎駿參考過啊？真是見鬼！
還好只有此地有找到無臉男來站台：
奠定自己正牌的不敗地位！

這條街好幾間房子都用銅片做裝飾，好特別的建材喔：
這銅鏽很有超現實的感覺：
據說這種門面很漂亮、木造銅牆的商住兩用樓房都叫做「看板建築」。

三省堂文具行：
這麼完整的場景，來拍古裝片的人應該都不必自己帶道具！
文具店的另一邊：
又是傳說中神隱少女蜘蛛爺爺配藥草的抽屜牆。

原本這家醬油店位於車水馬龍的現代街道上：
現在被遷移到建築園裡就不會在廢氣中凋零了。

義工老伯硬是要借我這把傘跟子宝湯合照：
好人做到底應該借我一整套和服啊哈哈～
子宝湯裡一個人都沒有耶：


牆上的富士山居然是知名畫家的作品耶！我眼瞎了以為是油漆匠隨便塗的。

如果真的能包場洗澡有多好？
男女浴場只隔一道矮牆。

子宝湯隔壁的鍵屋，是個像袖珍屋一樣精緻的居酒屋：
也是當初神隱少女他爸媽變成豬的小吃店場景。

白髮婆婆在老農舍裡示範燃燒木柴驅蚊蠅的傳統功夫：
這幾個義工好像在自己家裡話家常聊天，有人插花有人寫字，做得很開心喔。

園內西區開始有這種現代的洋房出現：
好好看的備餐台跟碗櫃啊！

昭和時期流行的健康住宅：
這其實是一間照相館，二樓攝影棚的採光好到無法想像，
外面明明是陰雨天，裡面卻亮得跟晴天一樣：
沒開半個燈耶！
這照相館的器材還可以使用，特定時間開放幫民眾拍照，只要五百日圓：


三井八郎右衛門家的古典吊燈：
這家人超有錢的，光廚房就跟我家一樣大了吧！
但是簡介上豪華的擺飾可能大部分都帶走了，沒搬到這個園區來。
 
某個農舍中的義工老伯在教來園的小朋友做傳統摺紙：
門廊上放了剛採收的棉花：
真的是這間房子外面的小田地種出來的喔。

這天園內還有室內樂的免費表演，
真的是一群有心人在認真經營的博物館，
我們只是走馬看花，也逛了四個多小時，
待我有時間再把所有的照片傳到相簿中跟大家分享吧！
下午 09:40 | 新增回應 | 讀取回應 (2) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 旅行

談論主題 [傷心326]你所不知道的非法犬貓留置所

不好意思我根本不敢看這段影片，
但前天讀報知道清潔隊員抓到貓狗後，會關在垃圾收集場兩到三天才處置(無食無水狀況下)，
就一整個心碎了，
妮只是去洗個牙，一天不能吃東西，回來就餓得掃光一整盆飼料，
饑渴三天的動物又作何感想？

請丟棄貓狗的人三思，也請打電話叫清潔隊來抓狗的人三思，
我們的國家機構根本沒有能力照顧流浪動物或棄養動物，
你的一個動作，就直接殺害了這個小生命，
另外奉勸里長議員立委縣長諸公，
本人看政見沒有顏色或兩岸立場，我都有注意是誰在關心動物福利議題。

引述

[傷心326]你所不知道的非法犬貓留置所
    
全台326縣市鄉鎮流浪犬貓收容、留置所現況調查 from 台灣動物社會研究會

看了之後請不要只有憤怒和謾罵
你可以實際以行動參與改善
1.捐款支持台灣動物社會研究會，讓他們得以繼續這些研究
　http://www.east.org.tw/sponsorship_type.php
2.轉寄轉貼告訴你的朋友
3.實地走訪你所在縣市的收容所，協助更新收容所現況資料(大家一起來監督)
4.想要有動物家人時，優先選擇向認養收容所的動物
5.進入收容所提供服務與支援，例如協助拍照上網張貼宣傳等
  民間團體或義工參與各縣市收容所服務情況彙整表
  http://animal-action.east.org.tw/modules/tinyd1/index.php?id=2
6.監督、遊說與施壓
  如果選民不在意，各縣市政府當然會把預算花在別的地方
  你手上的選票也是很有用的。

更多資訊，請上：
「台灣『奇蹟』──從生命到垃圾：系統檢視流浪犬貓動物福利問題」網站
上午 08:44 | 新增回應 | 讀取回應 (8) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 寵物
11月4日

咕咕貓所引發的吉祥寺半日遊

去日本前才看了一部有關貓的電影，小泉今日子演的咕咕貓，
因為劇情很生活化，看完會覺得這根本是一部介紹吉祥寺景點的觀光局影片，
片中還帶觀眾去吃吉祥寺名物サトウ特製メンチカツ(炸牛肉丸)和いせや80圓燒鳥，
所以上午玩完東京江戶建築園以後就跑來這邊吃攤逛街。

中飯沒吃我們很餓很餓，
一下火車直奔佐藤牛肉店，
結果排隊排到看不見盡頭：
肚子咕咕叫也叫到隊伍的一半了：
看板歐巴桑向各位介紹メンチ的價目：
雖然隊排得很冗長，但是店員會一直親切地招呼你優。

不怕賣不完所以拼命炸：
除了牛肉丸外，可樂餅好像也是招牌，
參考豬仔在這邊也是一人一丸的份量，我跟老公還多買一個可樂餅來分。

肉汁大公開：
因為實在是太多人推薦！
在動口吃之前，本來就已經預計他有一百分的水準，
但真正吃到以後又是另一種讚嘆，
這麼簡單的食物怎麼可以那麼好吃啊！
牛肉的原味就是一切，
鮮嫩又多汁，不必再靠任何調味料陪襯，
外層酥脆卻輕薄，用門牙輕輕一推就開了(一捏也開)：
跟我在谷中銀座吃到的差好多喔，
簡直是平民級V.S.宇宙第一級！

可樂餅也是驚人的美味：
你可以看到裡面的洋芋泥都已經變成肉汁的顏色，
咬下去還有肉汁會滲出來，綿密、柔軟、滑細的口感，
好像用吸的就可以把可樂餅吃光光。

我們一邊吃還一邊看吉祥寺當天的消防演習：
              
日本人搞演習真的很盛大耶！整條街封起來不說，
還出動雲梯車跟繩梯部隊，真的有消防隊員從高樓垂降而下喔(背著假人傷患)。

解決嘴邊的肉汁後，
我們開始尋找傳說中很好逛的中道通り跟昭和通り，
結果這一區有讓我們回到台中精誠一街的錯覺，
都是很精緻可愛的小店，而且綠化也作得很好：
這家叫Cottonfield的布店是今天逛到最讚的：
有兩層頂好那麼大，都是超美的日本布，而且很便宜：
二樓有賣台灣砸大錢也買不到的超美棉麻蕾絲布，大概都是公主買來要做禮服的吧？
窗簾布跟傢飾布也是超大卷，還有只有在日雜上才看得到的配件跟週邊，
這邊的家庭主婦真的很幸福啊！

在台灣查到時就很想逛的鈕釦店：
太小間了啦不好逛啦！

老公很委屈地陪我娘了一下，我們就開始往井の頭公園的方向前進：

這公園很大ㄟ！快步走一圈也要快一小時，還不包括逛動物園的時間，
裡面好多街頭藝人跟藝術市集，滿新鮮好玩的：
這場景就是咕咕貓裡最常出現的音樂台：
秋天開始黃葉，小提琴手拉著有點哀怨的曲子。

老公被這個漫畫說書人吸引住：

光造型就很特殊了，還自顧自地大叫大哭大笑，
所以附近都是圍觀的人，
我們繞了一圈以後，決定去買いせや80圓的串燒來看他說書：
不會點菜也可以比手劃腳，跟台灣的鹽酥雞有點像，
挑台子上的給他烤就行！

不然我也整理了一下他們的menu給大家參考：
依序是豬肝レバー(reba-)、豬舌タン(tan)、 雞心ハツ(hatsu)、玉米トウモロコシ(toumolocoshi)、蔥ネギ(negi)、  雞皮トリカワ(torikawa)、雞丸子ツクネ(tsukune)、烤小鳥ヒナドリ(hinadori)、豬肚ガツ(gatsu)、軟骨ナンコツ(nanyutsu)、豬頭皮カシラ(kashira)、豬大腸シロ(shiro)
除了豬頭皮是亂掰的外，其它的我都有90%的信心！

臭臭的大腸真是我的心頭愛：
這邊的肉質很一般般，誰叫他的價格這麼便宜呢！
但是醬汁很讚，烤不到三分鐘就可以入味，
不過鹹不過甜，很有老店的口碑，
但要注意的是不要靠烤爐太近，煙超大的！
我才等個幾分鐘，自己就變成人形串燒了！

老公很開心地吃著玉米看說書：
 
他在演激動戲時還會用手摀住嘴巴以免口水噴到聽眾。
 
最後放幾張公園裡面的景點敷衍結束此文：

女主角麻子跟死掉的貓沙巴相逢的咖啡廳：

應該來這邊喝咖啡的啦！Starbucks買太早！

下午 06:26 | 新增回應 | 讀取回應 (7) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 旅行
11月3日

百萬夜景一萬肉@YAKINIKU TORAJI PARAM カレッタ汐留店

200公尺高的珠寶箱夜景餐廳Toraji：

照片取自官網：http://www.ebisu-toraji.com/shop/param.html

去富士急那天拼命玩，我從早到晚只吃了兩個麵包，
老公更慘，因為一早起床就頭痛，僅靠一杯Starbucks撐著，
所以等我們回到東京時，就決定去吃一頓好料來補償自己。
聽說汐留有很多可以看台場夜景的高級餐廳，
一下巴士就換地鐵來到汐留カレッタ，
這棟商業大樓的經營模式跟台灣的很不一樣，
雖然看到蔡國強的大烏龜：
但入口一點也不吸引人，好像辦公大樓，
裡面居然有診所、劇院、博物館跟商店街，
地下二樓還有鼎泰豐。

我們搭電梯直達46樓，首先映入眼簾的是各大旅遊書都在推的/so/ra/si/o/，
平常走的是商業午餐路線，晚上就化身為貴族餐廳，
三道菜的套餐就要八千到一萬，讓我們興趣缺缺。

走著走著看到好多和牛的照片----老公就停下來了，
這家是連鎖韓式燒肉餐廳Toraji的汐留店，本店在惠比壽：
窗台旁的雙人座是一定要預約的，
但我們運氣好，上一桌的客人只坐到八點，
所以就搶到百萬夜景的絕佳角度入座：
哈哈我們前面的燈果然最多........

店經理完全沒有因為我們穿得很寒酸就怠慢我們，
他英文很好，講英語嘛也通，但還是問我們從哪邊來，硬是派一個中國籍的服務生給我們，
而且個人認為他並非為了點菜方便喔！因為日本Menu都是圖文並茂，根本不怕看不懂，
他是要讓服務生來介紹今天的肉有多高級，
讓我們一整晚都飄飄然地覺得自己吃的是皇帝餐。

我們點的是一人8800圓的パラソ：
■食前酒
 百歳酒・朝鮮人参酒・梅酒
■前菜 海鮮、和牛炙り握りの2種盛
キムチの盛合せ
韓国のりと海藻のサラダ
■メイン 塩焼き3種盛（タラバ蟹、上タン塩、イベリコ豚）
タレ焼き3種盛（上カルビ、上フィレ、上ハラミ）
■付け合せ 名物きゅうり、サンチュ
■お食事 石焼ピビンパ　または　冷麺
■デザート マンゴープリン
因為被服務得很爽，所以還另外點了調酒跟白酒：
其實套餐本身是含開胃酒的，
梅酒的碎冰跟閃閃發光的街燈好搭喔：
喝酒前還會上一碗粥墊胃，怎麼以前的韓國餐廳都沒有這麼周到：
看了就流口水的泡菜組合：
我一定是泡菜吃太多，所以一下子就飽了。

前菜的主角：
這片和牛已經用醬料醃過，雖然是生的，卻帶有燒肉的香味，
一入口就化到每一粒白米的縫隙中，好像吃牛肉精華拌飯喔，
超級好吃啊))))))))))))我跟老公吃到拼命點頭。

後面的透抽也不遑多讓：

全生的透抽帶著濃郁的甜味，
咬起來像是絲綢一樣的纖維，只要沾一滴旁邊的韓式醬汁就可以上天堂。

耶耶耶第一盤燒肉上場了：
這一盤都是鹽味、吃原味的，
最前面的是超高級牛舌：
看起來彷彿有和牛的油花一樣耶，好厚一片，簡直是牛舌排了！
口感又Q又脆，而且一碰到牙齒就會自動崩解，不必花什麼力氣去咬它。

然後是一整隻鱈場蟹腳：
真想直接生吃就好了，
對白「滋滋滋噗噗....」烤盤上的內心戲：
我等不及烤熟就拿起來吃了，事實證明烤它也是多餘的，只是表皮會多一股焦香，
裡面的肉超級甜啊!!!!!!!!!!!甜度直比哈密瓜啊!!!!!!!!!!!!!(這樣在文學表現上稱之為誇飾法)
真的是我此生吃過最甜的螃蟹了，他一定是吃糖喝牛奶長大的！

伊比利豬五花：
吃起來就跟牛肉一樣潤口，帶著好濃郁的香氣。

下面都是海菜的韓式沙拉：
這個有點鹹，早知道肉都那麼厚一片，就不要吃那麼多青菜。

肉盤來囉：

菲力居然是裡面最沒吸引力的肉：

所以就拿來包生菜吃。
這是肋排：
光看脂肪就有主角的架勢，但是主角在下面，
橫隔膜啊：
網狀的脂肪好像用數學公式畫出來的，分佈真漂亮，
烤個幾秒油就融化在組織裡了：

雖然肉片跟牛排一樣厚，可是用舌頭頂一下就會散在嘴裡，
非常柔軟又有彈性，最重要的是肉味超濃厚，
又像在吸食牛肉精了..........

因為有喝酒的關係，我們這頓飯愜意地吃了兩個多小時，
還看到遠方迪士尼的煙火：
     
還有閃閃動人的彩虹大橋：

明明就已經飽到不行，
居然還可以選冷麵或石鍋飯填肚子：

不過當時我真的太撐，拒絕了石鍋拌飯，現在想想好後悔啊！
飯後甜點芒果布丁與松子烏龍茶：
烏龍茶加上烤松子的香氣出乎意料的合，台灣人應該也要學學這種調味茶來賣賣看！

如果您是半夜在看網誌的話...這邊要跟您說聲搜哩~~因為我連吃飽了才來寫這篇都會餓啊！

下午 06:44 | 新增回應 | 讀取回應 (6) | 永久連結 | 發佈至您的部落格 | 旅行
 

摩西拉蒙布朗

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堂口辛撰寫：
我現在的問題是....房子太小, 做出來的木工沒地方放啊
不知道TT會不會也有相同的困擾
(不過我還欠一個放縫紉書的書櫃, 近期內好像應該要開始動工了)
7 月 15 日
tt撰寫：
很好的照片和日志,让我不花钱就跟着游,心里有点过意不去.期待你的木工活新作.
7 月 14 日
iris撰寫：
沒錯阿....mod真的是挖寶的好地方
7 月 14 日
堂口辛撰寫：
了不起的mod....真的很多冷門片耶
7 月 14 日
iris撰寫：

我們家有中華電信的mod.裡面有可以租看的影片,在那裡租看的

我還沒去亞藝找片子. 我找時間去問問看有沒有在賣二手片

7 月 13 日
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